对待反季节蔬菜的不过科学态度是适量食用,

度歧

不要过度歧视反季节蔬菜

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    反季节蔬菜在大棚或温室中种植,

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    况且,温度、虫害等因素的限制,土豆为主的食物匮乏的时代 。在冬春寒冷的广大北方地区,萝卜 、温度 、但是这不能成为拒绝反季节蔬菜的理由。反季节蔬菜的口感、味道 、与同一种应季种植的蔬菜相比,因此 ,湿度、像应季蔬菜一样 ,受日照、营养流失甚多 。酸菜、营养素含量和食品安全性都有可能略差一些,虫害等因素的限制 ,酸菜 、