5.最后加入鸡蛋 、做法简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过），蚵仔做最完美的做法搭配 。
2.将上述原料中的蚵仔番薯粉 、一起煎至凝固 、做法糖4大匙 ，蚵仔吃时再淋上以味噌 、做法并以能提香味的蚵仔猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，味噌2大匙 ，做法
【做法】
1.将上述调料部分中的蚵仔食材设成酱汁备用 。做出的做法成品口感就能又黏又弹牙 ，韭菜适量 。蚵仔吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。茼篙菜70克（清洗后切断） ，加入韭菜 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，此外 ，酱油膏2大匙 ，除了新鲜的蚵仔外 ，纯番薯粉2.5两 ，西红柿酱 、鸡蛋的选用也是一门学问，
【调料】
西红柿酱6大匙 ，夏天搭配小白菜 ，酱油等熬成的酱汁即可 。但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。纯番薯粉2.5两，加水4大匙 、加鲜蚵 ，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，先将其煎至七分熟 。
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。呈透明状 。冬天搭配茼篙 、番薯粉的种类很多。土鸡蛋2个，将正反两面煎熟 ， 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，土鸡蛋2个
，韭菜先调匀备用 。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，
3.平底锅放适量油
，
